ਅੰਬ ਦਾ ਫਲ
Amb da Phal
ਜਾਣ-ਪਛਾਣ: ਅੰਬ ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਦਾ ਸੁਆਦਲਾ ਫਲ ਹੈ। ਇਹ ਕਾਜੂ ਪਰਿਵਾਰ ਨਾਲ ਸਬੰਧਤ ਹੈ। ਇਸ ਦਾ ਵਿਗਿਆਨਕ ਨਾਮ ‘ਮੈਂਗੀਫੇਰਾ ਇੰਡਿਕਾ’ ਹੈ।
ਵਰਣਨ: ਇਹ ਆਕਾਰ ਅਤੇ ਰੰਗ ਵਿੱਚ ਭਿੰਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਕੁਝ ਅੰਡਾਕਾਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਕੁਝ ਆਕਾਰ ਵਿਚ ਸਮਤਲ। ਮੈਰੀਗੋਲਡ ਅੰਬ ਹਰੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਪੱਕੇ ਅੰਬ ਸੁਨਹਿਰੀ, ਪੀਲੇ ਜਾਂ ਥੋੜੇ ਜਿਹੇ ਲਾਲ ਰੰਗ ਦੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਪੱਕੇ ਹੋਏ ਅੰਬ ਸੋਹਣੇ ਲੱਗਦੇ ਹਨ।
ਅੰਬ ਆਮ ਤੌਰ ‘ਤੇ ਗਰਮ ਦੇਸ਼ਾਂ ਵਿਚ ਪਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਭਾਰਤ ਵਿੱਚ ਵਿਆਪਕ ਤੌਰ ‘ਤੇ ਉਗਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜਿਸ ਲਈ ਇਸਨੂੰ ‘ਭਾਰਤੀ ਫਲ’ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਭਾਰਤ ਵਿੱਚ, ਇਹ ਮਹਾਰਾਸ਼ਟਰ, ਬਿਹਾਰ, ਤਾਮਿਲਨਾਡੂ, ਉੱਤਰ ਪ੍ਰਦੇਸ਼, ਬੰਗਾਲ ਅਤੇ ਅਸਾਮ ਰਾਜਾਂ ਵਿੱਚ ਭਰਪੂਰ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਉੱਗਦਾ ਹੈ।
ਅੰਬਾਂ ਦੀਆਂ ਕਈ ਕਿਸਮਾਂ ਹਨ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਲੇਂਗੜਾ, ਫਾਜ਼ਲੀ, ਕਿਸ਼ਨਬਾਗ, ਮੋਹਨਭੋਗ, ਹਿਮਸਾਗਰ ਆਦਿ ਹੋਰ ਸਥਾਨਕ ਕਿਸਮਾਂ ਹਨ।
ਅੰਬ ਦੇ ਰੁੱਖ ਜਨਵਰੀ ਦੇ ਅਖੀਰ ਵਿੱਚ ਖਿੜਦੇ ਹਨ। ਮਾਰਚ ਦੇ ਅਖੀਰ ਵਿੱਚ, ਇਹ ਫੁੱਲ ਛੋਟੇ ਹਰੇ ਅੰਬਾਂ ਵਿੱਚ ਬਦਲ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਵੱਡੇ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। ਮਈ ਅਤੇ ਜੂਨ ਦੇ ਮਹੀਨਿਆਂ ਵਿੱਚ ਇਹ ਪੱਕ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। ਲੋਕ ਖੱਲ ਉਤਾਰ ਕੇ ਅੰਬ ਖਾਂਦੇ ਹਨ। ਅੰਬ ਦੇ ਅੰਦਰ ਸਖ਼ਤ ਬੀਜ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।
ਉਪਯੋਗਤਾ: ਅੰਬ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਵਾਦਿਸ਼ਟ ਅਤੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਫਲ ਹੈ। ਅਸੀਂ ਹਰੇ ਅੰਬ ਵੀ ਖਾਂਦੇ ਹਾਂ। ਹਰੇ ਅੰਬ ਦਾ ਸਵਾਦ ਆਮ ਤੌਰ ‘ਤੇ ਖੱਟਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਪਰ ਕੁਝ ਅੰਬ ਹਰੇ ਹੋਣ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ ਵੀ ਮਿੱਠੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਭਾਰਤੀ ਲੋਕ ਹਰੇ ਅੰਬ ਤੋਂ ਚਟਨੀ ਤਿਆਰ ਕਰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਮੌਸਮ ਵਿੱਚ ਵਰਤਣ ਲਈ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਰੱਖਦੇ ਹਨ।
ਸੋਲ੍ਹਵੀਂ ਸਦੀ ਤੱਕ ਅੰਬ ਇੰਗਲੈਂਡ ਵਿੱਚ ਲਗਭਗ ਅਣਜਾਣ ਸੀ। ਅੱਜ ਕੱਲ੍ਹ ਭਾਰਤ ਅਤੇ ਬੰਗਲਾਦੇਸ਼ ਤੋਂ ਅੰਬ ਦੁਨੀਆ ਦੇ ਹੋਰ ਦੇਸ਼ਾਂ ਨੂੰ ਨਿਰਯਾਤ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। ਭਾਰਤ ਵਿੱਚ ਅੰਬ ਸਸਤੇ ਹਨ। ਪਰ ਯੂਰਪ ਵਿੱਚ, ਉਹ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਕੀਮਤ ‘ਤੇ ਬਿਕਦੇ ਹਨ। ਅੰਬਾਂ ਦੇ ਬਾਗਾਂ ਤੋਂ ਚੰਗੀ ਆਮਦਨ ਮਿਲਦੀ ਹੈ।
ਅੰਬ ਦਾ ਰੁੱਖ ਵੀ ਸਾਡੇ ਲਈ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੈ। ਅੰਬ ਦਾ ਰੁੱਖ ਵੱਡਾ ਅਤੇ ਲੰਬਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਦੀਆਂ ਟਾਹਣੀਆਂ ਅਤੇ ਪੱਤੇ ਫੈਲੇ ਹੋਏ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਇਸਦਾ ਰੁੱਖ ਸਾਨੂੰ ਸੁਹਾਵਣਾ ਛਾਂ ਦਿੰਦਾ ਹੈ। ਇਸਦੇ ਰੁੱਖ ਦੇ ਤਣੇ ਤੋਂ ਤਖ਼ਤੀਆਂ ਬਣਇਆਂ ਜਾ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ। ਅੰਬ ਦੇ ਦਰੱਖਤਾਂ ਨੂੰ ਬਾਲਣ ਵਜੋਂ ਵੀ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਸਿੱਟਾ: ਸਾਨੂੰ ਆਪਣੇ ਬਾਗ ਵਿੱਚ ਅੰਬ ਦਾ ਰੁੱਖ ਲਗਾਉਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਸੁਆਦਲੇ ਫਲ ਨੂੰ ਖਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ।
Related posts:
Punjabi Essay on "Diwali", "ਦੀਵਾਲੀ" Punjabi Essay, Paragraph, Speech for Class 7, 8, 9, 10, and 12 S...
ਪੰਜਾਬੀ ਨਿਬੰਧ
Punjabi Essay on "Subhash Chandra Bose","ਨੇਤਾ ਜੀ ਸੁਭਾਸ਼ ਚੰਦਰ ਬੋਸ" Punjabi Essay, Paragraph, Speech f...
Punjabi Essay
Punjabi Essay on “Lohri”, “ਲੋਹੜੀ” Punjabi Essay, Paragraph, Speech for Class 7, 8, 9, 10 and 12 Stud...
ਪੰਜਾਬੀ ਨਿਬੰਧ
Punjabi Essay on "Intolerance", "ਅਸਹਿਣਸ਼ੀਲਤਾ" Punjabi Essay, Paragraph, Speech for Class 7, 8, 9, 10...
ਪੰਜਾਬੀ ਨਿਬੰਧ
Punjabi Essay on “Vadadiya Sajadadiya Nibhan Sira de Naal ”, “ਵਾਦੜੀਆਂ ਸਜਾਦੜੀਆਂ ਨਿਭਣ ਸਿਰਾਂ ਦੇ ਨਾਲ” Pu...
Punjabi Essay
Punjabi Essay on “Rail Yatra”, “ਰੇਲ ਯਾਤਰਾ” Punjabi Essay, Paragraph, Speech for Class 7, 8, 9, 10 an...
ਪੰਜਾਬੀ ਨਿਬੰਧ
Punjabi Essay on "Mall Culture", "ਮਾਲ ਸਭਿਆਚਾਰ" Punjabi Essay, Paragraph, Speech for Class 7, 8, 9, 1...
ਪੰਜਾਬੀ ਨਿਬੰਧ
Punjabi Essay on "Excursion: a means of increasing knowledge","ਟੂਰ: ਗਿਆਨ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਦਾ ਇੱਕ ਸਾਧਨ" Punj...
Punjabi Essay
Punjabi Essay on "Corruption: A Serious Problem", "ਭ੍ਰਿਸ਼ਟਾਚਾਰ: ਇੱਕ ਗੰਭੀਰ ਸਮੱਸਿਆ" Punjabi Essay, Par...
ਪੰਜਾਬੀ ਨਿਬੰਧ
Punjabi Essay on "Delhi Metro: My Metro", "ਦਿੱਲੀ ਮੈਟਰੋ: ਮੇਰੀ ਮੈਟਰੋ" Punjabi Essay, Paragraph, Speech...
ਪੰਜਾਬੀ ਨਿਬੰਧ
Punjabi Essay on “Sada Samvidhan ”, “ਸਾਡਾ ਸੰਵਿਧਾਨ” Punjabi Essay, Paragraph, Speech for Class 7, 8, ...
Punjabi Essay
Punjabi Essay on "Pandit Jawaharlal Nehru","ਪੰਡਤ ਜਵਾਹਰ ਲਾਲ ਨਹਿਰੂ" Punjabi Essay, Paragraph, Speech f...
Punjabi Essay
Punjabi Essay on “Family Planning", “ਪਰਿਵਾਰ-ਨਿਯੋਜਨ” Punjabi Essay, Paragraph, Speech for Class 7, 8,...
Punjabi Essay
Punjabi Essay on "Student and Discipline","ਵਿਦਿਆਰਥੀ ਅਤੇ ਅਨੁਸ਼ਾਸਨ" Punjabi Essay, Paragraph, Speech f...
Punjabi Essay
Punjabi Essay on “Mothers Day”, “ਮਾਂ ਦਿਵਸ” Punjabi Essay, Paragraph, Speech for Class 7, 8, 9, 10 an...
ਪੰਜਾਬੀ ਨਿਬੰਧ
Punjabi Essay on "National Festivals of India", "ਭਾਰਤ ਦਾ ਰਾਸ਼ਟਰੀ ਤਿਉਹਾਰ" Punjabi Essay, Paragraph, S...
ਪੰਜਾਬੀ ਨਿਬੰਧ
Punjabi Essay on “Christmas da Tiyuhar”, “ਕ੍ਰਿਸਮਸ ਦੀ ਤਿਓਹਾਰ” Punjabi Essay, Paragraph, Speech for Cl...
Punjabi Essay
Punjabi Essay on “Rice”, “ਚਾਵਲ” Punjabi Essay, Paragraph, Speech for Class 7, 8, 9, 10 and 12 Studen...
Punjabi Essay
Punjabi Essay on "When I went to see the Circus", "ਜਦ ਮੈਂ ਸਰਕਸ ਵੇਖਣ ਗਿਆ" Punjabi Essay, Paragraph, S...
Punjabi Essay
Punjabi Essay on "A Cricket Match", "ਇੱਕ ਕ੍ਰਿਕਟ ਮੈਚ" Punjabi Essay, Paragraph, Speech for Class 7, 8...
ਪੰਜਾਬੀ ਨਿਬੰਧ